ぐるめアートの最近のブログ記事
2012年1月13日
酸味が歴史のボルシチ
恵比寿のキッチン・ボン名物のボルシチ。昭和33年の創業以来、継ぎ足してきたスープの第一印象は「酸っぱい！」。でもコクがあって、固いパンによく合う。一人ならハーフサイズがおすすめ。ほかのメニューは2000円?5000円とちと高めだけど、定期的に訪れたいお店。
2011年12月30日
ことしの餃子をめぐって
外食で安くてうまくて栄養ありと言えば餃子。山岡士郎も「皮が主食（炭水化物）で、餡がおかず（肉＋野菜）で、餃子は完全食になりうる」とかいってるし、自宅で餃子作りで和気あいあいもできるし。
高級店でも餃子は割と安い。大衆店だと家族３人で飲んで食べて３０００円だったりする。だから都内でいろいろ食べに行きました。
2011年12月19日
５月２６日の食卓
５月２６日、震災後初めて家族で囲んだ食卓は、塩かつおのたたき。
2011年10月30日
小栗鍋
ほんだしのコマーシャルをまねて、豚バラと白菜の重ね鍋。３人だと多いw
2011年9月18日
和歌山ラーメン
とんこつ醤油味のご当地ラーメンといえば、広島もそうだった。人気店、「速水」のラーメン。
2011年9月13日
野趣あふれる和歌山の珍味
新宮市内のお店で「くじらの盛り合わせ」、3000円。
2010年12月31日
どら焼き一年分
とある結婚パーティで出された巨大などら焼き。ひとかけらでおなかいっぱい。
年の瀬はマンモス肉
「あの肉」にかぶりつく情熱にとりつかれ、夢を着実に具現化しつづけている
あっぱれな「エスケー食品」。
こんどは同じギャートルズでもさらに美味しそうな「マンモス肉の輪切り肉」。
家族の食べる分が円グラフみたいに線で書かれていたね。
2010年11月16日
室蘭４・カレーラーメン！
室蘭最後の夜は今まで食べていなかったカレーラーメン。
カレーラーメンとは？見たまんまです。苫小牧市が発祥で、流行ったのが室蘭だとか。
2010年11月12日
室蘭グルメ３・殻付きウズラの卵串！
焼鳥屋さんでこれは食べたことがない、殻付きウズラの卵の串。
殻ごと食べることができる。カルシウムが体にいいんだろうかと思いながら、美味い。
2010年11月 9日
室蘭グルメ１・室蘭やきとりは鳥じゃなく豚！
室蘭には焼鳥屋さんの看板が目立つ。中でも「室蘭やきとり」といえば鳥じゃなく豚とタマネギの串をカラシにつけて食べるスタイルなのだ。
2010年11月 7日
アート女子の祭典・デザインフェスタ
１１月６日と７日に東京ビッグサイトで開かれたアート作品の展示即売、デザインフェスタ。
2010年6月28日
客が仲良くならざるを得ない料理店
中華街でもひときわ異彩な「天龍菜館」に行ってきました。
ググるとわかるが食べログの評価が５点満点の３．７点で、「最高の中華の味です！！」とかある。
これをうのみにしてはいけない。
2010年6月25日
しろくまアイス！
種子島道中で初めて食べた南九州名物のアイス、「しろくま」。練乳アイスに小豆やフルーツを置いてくまさんの顔みたいに見えないこともない。食後のしろくま、酔い覚ましのしろくま。とにかくどこでもしろくま売ってた。
2010年5月31日
2010年5月28日
2010年4月21日
2010年3月 7日
５分だけの「音浴」体験
新宿のNTT ICCのオープンスペースで２月まで展示されていた前林明次さんの作品、「メトロノームと無響室のための作品」
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