シャリシャリかき氷(三軒茶屋・氷工房 石ばし)

By dachio, 2012年8月15日


三軒茶屋のかき氷屋さん「氷工房 石ばし」の抹茶ミルクかき氷。これで650円だから、テーブル2個だけの素朴な店構えにしては結構なお値段だけど、食べて納得のおいしさ。まあでも高めか。しかしここはそれほど混んでいないしオススメ。


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お母さんと若旦那さん?の2人で、お母さんがモーター駆動の古めかしいかき氷機を操作、つまりメインを担当し、若旦那さんが抹茶をする作業と、お会計。
お母さんはストロベリーやブルーハワイのような縁日屋台系の品がちょっと嫌いなのか、ブルーハワイを頼んだ中学生風の女子に、「口が青くなっちゃうからね、気をつけてね」とか言っていた。
ここのかき氷は何が違うのか、氷の粒が立っている。フワフワ系ではなく、シャリシャリ系。

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